생활 속 필요한 정보에 대한 모든 것429 토마토 캔닝? 토마토의 맛과 영양을 생각한다면 이 방법이 최고죠! 토마토 캔닝의 필요성 토마토는 다양한 요리에 사용되는 중요한 식재료입니다. 토마토의 신선한 맛을 오래도록 유지하고 언제든지 요리에 사용할 수 있도록 캔닝하는 방법은 매우 유용합니다. 이번 글에서는 토마토 캔닝의 단계별 과정과 주의사항을 자세히 소개하겠습니다. 토마토 캔닝 준비물토마토 캔닝을 시작하기 전에 필요한 준비물을 모두 준비해야 합니다.신선한 토마토큰 냄비캔닝용 병 (유리병)병 뚜껑과 링병집게스패출러 또는 나무막대레몬즙 또는 구연산소금 (선택 사항)물토마토 캔닝 단계별 과정1. 토마토 준비신선한 토마토를 깨끗이 씻고 껍질을 벗깁니다. 껍질을 쉽게 벗기기 위해서는 토마토의 밑부분에 십자 모양으로 칼집을 내고 끓는 물에 30초 정도 담갔다가 찬물에 바로 옮겨 담으면 됩니다. 그런 다음 껍질을 벗기고 꼭.. 2024. 7. 15. 감자 보관법? 이 방법만 알면 감자 한박스도 문제 없어요! 감자 보관은 어렵다? 감자는 다양한 요리에 사용되는 필수 재료입니다. 그러나 잘못된 보관 방법은 감자의 품질을 떨어뜨리고 상할 수 있습니다. 이번 글에서는 감자를 신선하게 오래 보관하는 방법과 주의사항을 소개하겠습니다. 감자 보관을 위한 기본 원칙감자는 빛, 온도, 습도에 민감합니다. 이러한 요소들을 잘 관리하면 감자를 오래도록 신선하게 보관할 수 있습니다. 감자 보관 방법1. 적절한 장소 선택감자를 보관할 때는 어둡고 서늘한 장소를 선택하는 것이 중요합니다.서늘한 곳감자는 4~10도의 온도에서 가장 잘 보관됩니다. 너무 차가운 곳(냉장고)에서는 전분이 당으로 변해 맛이 달라질 수 있습니다.어두운 곳감자를 빛에 노출시키면 싹이 트거나 녹색으로 변할 수 있습니다. 햇빛을 피하고 어두운 장소에 보관하세요.2.. 2024. 7. 14. 이전 1 ··· 145 146 147 148 149 150 151 ··· 215 다음
