호박잎 손질? 영양 가득한 호박잎 제대로 손질하는게 중요하죠!? 호박잎의 영양과 효능 호박잎은 비타민 A, 비타민 C, 식이섬유가 풍부하여 면역력 강화, 소화 촉진, 시력 보호 등에 도움이 되는 영양가 높은 채소입니다. 건강에 좋은 호박잎을 제대로 손질하는 방법을 알아보면 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 호박잎 손질을 위한 준비물호박잎을 손질하기 위해 필요한 준비물은 다음과 같습니다:신선한 호박잎큰 볼 또는 싱크대물칼도마채반호박잎 손질 방법호박잎을 손질하는 구체적인 단계를 말씀드리려고 합니다.1. 호박잎 고르기신선하고 잎이 크며 색이 진한 호박잎을 선택합니다. 병충해가 없고 억세지 않은 잎을 고르는 것이 좋습니다.2. 호박잎 씻기큰 볼이나 싱크대에 호박잎을 담가 흙이나 이물질을 깨끗이 씻어냅니다. 여러 번 헹구어 잎의 이면에 있는 흙과 작은 벌레를 제거합니다.3... 2024. 7. 6. 이전 1 다음
